"Айс Вайн Рислінг" від Шато Чизай - це унікальне, природно солодке, льодове вино з винограду сорту Рислінг Рейнський, якого торкнувся мороз. Спершу виноград підв’ялюється на лозі, і лише після заморозків його збирають, таким чином, вода із ягід виморожується, а сік стає концентратом цукрів, кислот та ароматичних складових із нотами меду, персика, ананаса, солодких спецій та лайма. Смак гармонійний з квітково-фруктовими нотками. Найсмачніші поєднання можна отримати з лимонним сорбетом, крем-брюле, сирами з блакитною цвіллю.

Ice Wine від Шато Чизай отримало золоту медаль "Mondial des Vins Blancs Strasbourg - 2024" та срібну медаль на конкурсі Decanter World Wine Awards 2024.